Щи
Суп из свежей или квашеной капусты с говядиной, картофелем и морковью.
- ⏱️ Всего1 h 50 min
- 📊 СложностьЛегко
- 🍲 ТипСуп или рагу
- 📜 ЭпохаСредневековье
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 20 min · Готовка 1 h 30 min
- Cuece la carne 1 hora.
- Añade patata y col.
- Sofríe cebolla, zanahoria y tomate e incorpóralos.
- Cuece 20 minutos con laurel.
- Sirve con eneldo y smetana.
История и традиции
Uno de los platos más antiguos de Rusia: «shchi y kasha, nuestra comida».
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.