Sopa de cacahuete de Xiamen
अन्य नाम: Huasheng tang
Postre caliente de cacahuetes cocidos hasta deshacerse, con azúcar y a veces con cebada o dátiles.
- ⏱️ कुल1 h 30 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍰 प्रकारमिठाई या डेज़र्ट
- 📜 काल20वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 30 min · पकाना 1 h
- Remoja los cacahuetes 6 horas.
- Cuécelos con el agua 1 hora.
- Añade azúcar y dátiles.
- Cuece 15 minutos más.
- Sirve caliente.
इतिहास और परंपरा
Es un postre popular en el sur de Fujian, que se toma en invierno. Los cacahuetes se cuecen mucho tiempo hasta dejarlos cremosos. Se vende en puestos y a veces con youtiao.
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