Té Tieguanyin
अन्य नाम: Tie Guan Yin, Guanyin de Hierro
Oolong de Anxi, de hojas enrolladas y perfume floral, tradicionalmente preparado en gongfu cha.
- ⏱️ कुल8 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🍹 प्रकारपेय
- 📜 काल19वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 5 min · पकाना 3 min
- Calienta el agua.
- Enjuaga las hojas y tira el agua.
- Vierte agua a 95 grados.
- Infusiona 30 segundos.
- Sirve y repite varias veces.
इतिहास और परंपरा
El Tieguanyin se produce en Anxi, Fujian. Su nombre procede de una leyenda sobre la diosa Guanyin. Se elabora oxidando las hojas parcialmente. Su aroma es de orquídea.
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