Té Tieguanyin
別名：Tie Guan Yin, Guanyin de Hierro
Oolong de Anxi, de hojas enrolladas y perfume floral, tradicionalmente preparado en gongfu cha.
- ⏱️ 合計8 min
- 📊 難易度普通
- 🍹 種類飲み物
- 📜 時代19世紀
材料
人分
作り方
下準備 5 min・調理 3 min
- Calienta el agua.
- Enjuaga las hojas y tira el agua.
- Vierte agua a 95 grados.
- Infusiona 30 segundos.
- Sirve y repite varias veces.
歴史と伝統
El Tieguanyin se produce en Anxi, Fujian. Su nombre procede de una leyenda sobre la diosa Guanyin. Se elabora oxidando las hojas parcialmente. Su aroma es de orquídea.
コメント (0)
ログイン するとコメントできます。