Karađorđeva šnicla
Filetto di maiale arrotolato ripieno di kajmak, impanato e fritto, con salsa tartara.
- ⏱️ Totale50 min
- 📊 DifficoltàMedia
- 🍖 TipoPiatto principale
- 📜 EpocaXX secolo
Ingredienti
porzioni
Preparazione
Preparazione 30 min · Cottura 20 min
- Afina los filetes con el mazo.
- Pon kajmak en el centro y enrolla.
- Pásalos por harina, huevo y pan rallado.
- Fríe en aceite medio hasta dorar.
- Sirve con salsa tártara y limón.
Storia e tradizione
Creado en 1959 por el chef Mića Stojanović en honor al líder Karađorđe.
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