Karađorđeva šnicla

Name: Karađorđeva šnicla
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Sérvia
Ingredients: 4 filetes de cerdo; 200 g kajmak; 2 huevos; 100 g harina; 150 g pan rallado; aceite para freír; salsa tártara; limón; sal

Bife de porco enrolado recheado com kajmak, empanado e frito, com molho tártaro.

⏱️ Total50 min
📊 DificuldadeMédia
🍖 TipoPrato principal
📜 ÉpocaSéculo XX

🍽️ Almoço

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Modo de preparo

Preparo 30 min · Cozimento 20 min

Afina los filetes con el mazo.
Pon kajmak en el centro y enrolla.
Pásalos por harina, huevo y pan rallado.
Fríe en aceite medio hasta dorar.
Sirve con salsa tártara y limón.

História e tradição

Creado en 1959 por el chef Mića Stojanović en honor al líder Karađorđe.

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Ingredientes

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