Karađorđeva šnicla
Gerolltes Schweineschnitzel, mit Kajmak gefüllt, paniert und frittiert, mit Remouladensauce.
- ⏱️ Gesamt50 min
- 📊 SchwierigkeitMittel
- 🍖 ArtHauptgericht
- 📜 Epoche20. Jahrhundert
Zutaten
Portionen
Zubereitung
Zubereitung 30 min · Garzeit 20 min
- Afina los filetes con el mazo.
- Pon kajmak en el centro y enrolla.
- Pásalos por harina, huevo y pan rallado.
- Fríe en aceite medio hasta dorar.
- Sirve con salsa tártara y limón.
Geschichte und Tradition
Creado en 1959 por el chef Mića Stojanović en honor al líder Karađorđe.
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