Karađorđeva šnicla
Filete de cerdo enrollado relleno de kajmak, empanado y frito, con salsa tártara.
- ⏱️ Total50 min
- 📊 DificultadMedia
- 🍖 TipoPlato principal
- 📜 ÉpocaSiglo XX
Ingredientes
raciones
Preparación
Preparación 30 min · Cocción 20 min
- Afina los filetes con el mazo.
- Pon kajmak en el centro y enrolla.
- Pásalos por harina, huevo y pan rallado.
- Fríe en aceite medio hasta dorar.
- Sirve con salsa tártara y limón.
Historia y tradición
Creado en 1959 por el chef Mića Stojanović en honor al líder Karađorđe.
Comentarios (0)
Inicia sesión para comentar.