地図を読み込み中…
Dicesia
←

モナコ· Monaco-Ville · Mónaco

バルバジュアン

スイスチャード、米、リコッタを生地で包んで揚げた料理です。

  • ⏱️ 合計1 h 15 min
  • 📊 難易度普通
  • 🥗 種類前菜
  • 📜 時代16〜18世紀

🫒 おつまみ🎉 お祝い・祭り 🥕 ベジタリアン

+ 自分のバージョン

材料

人分

作り方

下準備 1 h・調理 15 min

  1. Amasa harina, aceite, agua y sal.
  2. Saltea las acelgas y mézclalas con arroz, quesos y huevo.
  3. Estira la masa fina y corta círculos.
  4. Rellena y cierra en media luna.
  5. Fríe hasta dorar.

歴史と伝統

Especialidad nacional monegasca, servida en la fiesta de Santa Devota.

この近くの料理

コメント (0)

ログイン するとコメントできます。