ファコイエ
ソンガイ族のラム肉の煮込みで、コルコルスの葉、トマト、スパイスを使います。
- ⏱️ 合計1 h 15 min
- 📊 難易度簡単
- 🍖 種類メイン料理
- 📜 時代中世
材料
人分
作り方
下準備 15 min・調理 1 h
- Dora el cordero con cebolla.
- Añade tomate y especias.
- Cubre con agua y cuece 40 minutos.
- Incorpora las hojas de corcorus y cuece 20 minutos.
- Sirve con arroz.
歴史と伝統
Plato tradicional de la región de Gao, a orillas del Níger.
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