グタプ
カボチャまたはハーブを詰めた半月形の平たいパイを、フライパンで焼きます。
- ⏱️ 合計1 h
- 📊 難易度簡単
- 🥖 種類パン・生地
- 📜 時代中世
材料
人分
作り方
下準備 40 min・調理 20 min
- Amasa harina, agua y sal.
- Ralla la calabaza y saltéala con cebolla.
- Estira discos y rellena la mitad.
- Dobla y sella.
- Cuece en sartén con mantequilla.
歴史と伝統
Comida casera turkmena; en otoño se rellenan de calabaza dulce.
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