Ablo
Bolinhos de milho e arroz fermentados e cozidos no vapor, levemente doces.
- ⏱️ Total3 h 20 min
- 📊 DificuldadeMédia
- 🥖 TipoPão ou massa de pão
- 📜 ÉpocaAncestral / pré-hispânica
Ingredientes
porções
Modo de preparo
Preparo 3 h · Cozimento 20 min
- Cuece una parte de la harina de maíz en agua formando una papilla.
- Mézclala con el resto de ingredientes.
- Deja fermentar 3 horas.
- Reparte en moldes pequeños.
- Cuece al vapor 20 minutos.
História e tradição
Se sirven con pescado frito o salsas en las fiestas del litoral togolés.
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