Banana pão assada

Name: Banana pão assada
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porções
Cuisine: São Tomé e Príncipe
Ingredients: 4 plátanos macho; sal

Banana-da-terra assada inteira sobre brasas, acompanhamento de peixes e guisados.

⏱️ Total35 min
📊 DificuldadeFácil
🥗 TipoEntrada
📜 ÉpocaSéculo XIX

🍽️ Almoço 🌙 Jantar 🌱 Vegana 🌾 Sem glúten

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Ingredientes

porções

4 plátanos macho
sal

Modo de preparo

Preparo 5 min · Cozimento 30 min

Coloca los plátanos con piel sobre las brasas.
Gíralos cada 5 minutos.
Ásalos 25 minutos hasta que la piel se ennegrezca.
Pélalos.
Sirve con sal y pescado.

História e tradição

El plátano pan es la base calórica de las islas; asado se vuelve dulce y ahumado.

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