烤大蕉（Banana pão assada）
整根大蕉放在炭火上烤熟，用来配鱼和炖菜。
- ⏱️ 总计35 min
- 📊 难度简单
- 🥗 类型开胃菜
- 📜 年代19世纪
食材
人份
做法
准备 5 min · 烹饪 30 min
- Coloca los plátanos con piel sobre las brasas.
- Gíralos cada 5 minutos.
- Ásalos 25 minutos hasta que la piel se ennegrezca.
- Pélalos.
- Sirve con sal y pescado.
历史与传统
El plátano pan es la base calórica de las islas; asado se vuelve dulce y ahumado.
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