Mee rebus

Name: Mee rebus
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2 porções
Cuisine: Malásia
Ingredients: 300 g fideos; 2 boniatos; gambas secas; cacahuetes; caldo; huevo; lima

Também: Fideos en salsa de boniato

Fideos amarillos en una salsa espesa de boniato y gambas, con huevo y lima.

⏱️ Total1 h 5 min
📊 DificuldadeMédia
🍖 TipoPrato principal
📜 ÉpocaSéculo XX

☕ Café da manhã 🔥 Picante

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Modo de preparo

Preparo 25 min · Cozimento 40 min

Prepara la salsa.
Cuece fideos.
Sirve con salsa.

História e tradição

El mee rebus es un plato de fideos con una salsa espesa de boniato, de origen malayo-javanés. Se sirve con huevo duro, tofu, lima y chile. Es muy popular en Johor.

Perto daqui

Mee bandung Muar Malásia · Muar 🍖 Prato principal ♥ 0
Otak-otak Malásia · Muar 🥗 Entrada ♥ 0
Cincalok Malásia · Melaka 🌶️ Molho ou condimento ♥ 0
Cendol Malásia · Melaka 🍰 Sobremesa ou doce ♥ 0

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Ingredientes

Modo de preparo

História e tradição

Perto daqui

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