Загружаем карту…
Dicesia
←

Гамбия· Banjul

Бенашин

Рис, сваренный в одном котле с томатным соусом, рыбой или мясом и овощами.

  • ⏱️ Всего1 h 20 min
  • 📊 СложностьСредне
  • 🍚 ТипРис или паста
  • 📜 ЭпохаXIX век

🍽️ Обед🎉 Праздники 🌾 Без глютена🥛 Без лактозы

+ Моя версия

Ингредиенты

порц.

Приготовление

Подготовка 20 min · Готовка 1 h

  1. Dora el pescado o la carne en el aceite y reserva.
  2. Sofríe cebolla y concentrado de tomate.
  3. Añade agua, verduras y la proteína y cuece 25 minutos.
  4. Retira lo sólido y cuece el arroz en la salsa tapado 25 minutos.
  5. Sirve con las verduras y la proteína encima.

История и традиции

Su nombre significa «una olla» en wolof; es el antepasado del jollof de toda África occidental.

Рядом

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.