Габонские листья маниоки

Name: Габонские листья маниоки
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: Габон
Ingredients: 600 g hojas de mandioca; 150 g pasta de cacahuete; 1 cebolla; 2 dientes ajo; 3 cdas aceite de palma; sal

Растолчённые листья маниоки, сваренные с арахисовой пастой и пальмовым маслом.

⏱️ Всего2 h 20 min
📊 СложностьСредне
🍲 ТипСуп или рагу
📜 ЭпохаДревняя / доколумбовая

🍽️ Обед 🌱 Веганское 🌾 Без глютена

+ Моя версия

Приготовление

Подготовка 20 min · Готовка 2 h

Machaca las hojas en mortero.
Cuécelas en agua 1 hora y media.
Sofríe cebolla y ajo en el aceite.
Añade la pasta de cacahuete diluida y las hojas.
Cuece 30 minutos más.

История и традиции

Base de la cocina doméstica gabonesa, también llamada nkoumou en algunas regiones.

Рядом

Mbika Конго - Браззавиль · Owando 🍖 Основное блюдо ♥ 0
Либоке из рыбы Конго - Браззавиль · Brazzaville 🍖 Основное блюдо ♥ 0
Chikwangue Конго - Браззавиль · Brazzaville 🥖 Хлеб или тесто ♥ 0
Mikaté Конго - Браззавиль · Brazzaville 🍰 Десерт или сладость ♥ 0

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.

Ингредиенты

Приготовление

История и традиции

Рядом

Комментарии (0)