Сент-Китс и Невис· Parroquia de Saint George Basseterre · Basseterre

Гоут вотер

Name: Гоут вотер
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8 порц.
Cuisine: Сент-Китс и Невис
Ingredients: 1.5 kg cabrito; 400 g tomate triturado; 2 cebollas; 4 dientes ajo; 1 guindilla; 2 ramitas tomillo; 4 clavos; 100 g harina para dumplings; sal

Рагу из козлятины с помидорами, специями и клёцками, национальное блюдо Сент-Китс и Невис.

⏱️ Всего2 h 30 min
📊 СложностьСредне
🍲 ТипСуп или рагу
📜 ЭпохаXIX век

🎉 Праздники 🍽️ Обед 🥛 Без лактозы 🔥 Острое

+ Моя версия

Приготовление

Подготовка 30 min · Готовка 2 h

Dora el cabrito.
Añade cebolla, ajo, especias y tomate.
Cubre con agua y cuece 1 hora y media.
Añade dumplings.
Cuece 20 minutos más.

История и традиции

Se sirve en celebraciones y en el carnaval; su origen se atribuye a la influencia irlandesa en Montserrat.

Рядом

Cook-up de San Cristóbal Сент-Китс и Невис · Basseterre 🍖 Основное блюдо ♥ 0
Ginger beer caribeña Сент-Китс и Невис · Basseterre 🍹 Напиток ♥ 0
Johnny cakes Сент-Китс и Невис · Basseterre 🥖 Хлеб или тесто ♥ 0
Шугар кейк с кокосом Сент-Китс и Невис · Basseterre 🍰 Десерт или сладость ♥ 0

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.

Ингредиенты

Приготовление

История и традиции

Рядом

Комментарии (0)