Загружаем карту…
Dicesia
←

Черногория· Municipio de Žabljak · Žabljak

Качамак

Густое пюре из кукурузной муки и картофеля, взбитое с сыром и каймаком.

  • ⏱️ Всего50 min
  • 📊 СложностьСредне
  • 🍖 ТипОсновное блюдо
  • 📜 ЭпохаXVI–XVIII века

☕ Завтрак🍽️ Обед 🥕 Вегетарианское🌾 Без глютена

+ Моя версия

Ингредиенты

порц.

Приготовление

Подготовка 10 min · Готовка 40 min

  1. Cuece las patatas en agua con sal.
  2. Añade la harina sin remover y cuece 20 minutos.
  3. Bate con fuerza con una cuchara de madera.
  4. Incorpora queso y kajmak.
  5. Sigue batiendo hasta que quede elástico.

История и традиции

Comida de montaña montenegrina para soportar los inviernos del Durmitor.

Рядом

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.