Бельгия· Bruselas-Capital · Bruselas
Мул-фриты
Мидии на пару с сельдереем, луком и белым вином, подаются с жареным картофелем.
- ⏱️ Всего50 min
- 📊 СложностьЛегко
- 🍖 ТипОсновное блюдо
- 📜 ЭпохаXIX век
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 30 min · Готовка 20 min
- Limpia los mejillones.
- Rehoga cebolla y apio en mantequilla.
- Añade mejillones y vino y tapa 6 minutos.
- Fríe las patatas dos veces.
- Sirve los mejillones en su olla con perejil y las patatas aparte.
История и традиции
Plato nacional belga; las patatas se fríen dos veces en grasa de ternera.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.