比利时· Bruselas-Capital · Bruselas
比利时炸薯条配青口（Moules-frites）
芹菜、洋葱和白葡萄酒蒸青口，配炸薯条。
- ⏱️ 总计50 min
- 📊 难度简单
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代19世纪
食材
人份
做法
准备 30 min · 烹饪 20 min
- Limpia los mejillones.
- Rehoga cebolla y apio en mantequilla.
- Añade mejillones y vino y tapa 6 minutos.
- Fríe las patatas dos veces.
- Sirve los mejillones en su olla con perejil y las patatas aparte.
历史与传统
Plato nacional belga; las patatas se fríen dos veces en grasa de ternera.
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