बेल्जियम· Bruselas-Capital · Bruselas
मूल-फ़्रित
अजवाइन-सेलरी, प्याज़ और सफ़ेद वाइन के साथ भाप में पकी सीपियां, फ्रेंच फ्राइज़ के साथ परोसी जाती हैं।
- ⏱️ कुल50 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 काल19वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 30 min · पकाना 20 min
- Limpia los mejillones.
- Rehoga cebolla y apio en mantequilla.
- Añade mejillones y vino y tapa 6 minutos.
- Fríe las patatas dos veces.
- Sirve los mejillones en su olla con perejil y las patatas aparte.
इतिहास और परंपरा
Plato nacional belga; las patatas se fríen dos veces en grasa de ternera.
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