Tasso de cabrito

Name: Tasso de cabrito
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6 порц.
Cuisine: Гаити
Ingredients: 1 kg cabrito; zumo de 3 limas; 1 cda epis; 1 cebolla; aceite; sal; pikliz

Также: Tasso kabrit

Cabrito macerado en limón y especias, cocido y frito hasta quedar crujiente.

⏱️ Всего2 h 30 min
📊 СложностьСредне
🍖 ТипОсновное блюдо
📜 ЭпохаXIX век

🍽️ Обед 🌾 Без глютена 🥛 Без лактозы

+ Моя версия

Приготовление

Подготовка 1 h · Готовка 1 h 30 min

Marina el cabrito.
Cuécelo hasta que esté tierno.
Escurre y seca.
Fríe hasta dorar.
Sirve con pikliz.

История и традиции

Es un plato de fiestas haitiano. El cabrito se marina en epis y zumo de lima, se hierve hasta ablandarlo y se fríe. Se sirve con pikliz y plátano frito.

Рядом

Mayi moulen ak pwa Гаити · Saint-Marc 🍖 Основное блюдо ♥ 0
Дири ак джон-джон Гаити · Cabo Haitiano 🍚 Рис или паста ♥ 0
Pen patat Гаити · Léogâne 🍰 Десерт или сладость ♥ 0
Pâté haitiano Гаити · Puerto Príncipe 🥗 Закуска ♥ 0

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.

Ингредиенты

Приготовление

История и традиции

Рядом

Комментарии (0)