Тинга (блюдо)
Также: Tinga
Pollo deshebrado guisado con jitomate, cebolla y chipotle, para tostadas y tacos.
- ⏱️ Всего50 min
- 📊 СложностьЛегко
- 🍖 ТипОсновное блюдо
- 📜 ЭпохаXX век
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 20 min · Готовка 30 min
- Deshebra el pollo.
- Licúa jitomates, ajo y chipotle.
- Sofríe cebolla en aceite.
- Añade la salsa y cocina 10 minutos.
- Agrega el pollo y calienta 10 minutos.
История и традиции
La tinga es un guiso de Puebla que combina carne deshebrada con jitomate, cebolla y chipotle en adobo. Se come en tostadas, tacos y tortas.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.