Том ям кунг
Кислый и острый суп с королевскими креветками, лемонграссом, галангалом, листьями каффира и чили.
- ⏱️ Всего30 min
- 📊 СложностьЛегко
- 🍲 ТипСуп или рагу
- 📜 ЭпохаXVI–XVIII века
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 15 min · Готовка 15 min
- Hierve el caldo con hierba limón, galanga y lima kaffir.
- Añade las setas y el nam prik pao.
- Incorpora los langostinos 2 minutos.
- Retira del fuego y añade salsa de pescado, lima y guindilla.
- Sirve con cilantro.
История и традиции
Su aroma equilibrado de ácido, picante y salado resume la cocina tailandesa.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.