亚美尼亚加塔（Gata）
千层酥皮甜面包，内馅为黄油、面粉和糖混合的霍里兹。
- ⏱️ 总计2 h
- 📊 难度中等
- 🍰 类型甜点
- 📜 年代中世纪
食材
人份
做法
准备 1 h 30 min · 烹饪 30 min
- Amasa harina, mantequilla fría, yogur, huevo y levadura; refrigera 1 hora.
- Mezcla harina, azúcar, mantequilla y vainilla hasta formar migas.
- Estira la masa, rellena con khoriz y enrolla.
- Corta en porciones, aplana y pinta con yema.
- Hornea a 180 °C 30 minutos.
历史与传统
Se hornea para la fiesta de la Candelaria y en el monasterio de Geghard se vende a los visitantes.
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