朝鲜· Hamgyŏng del Sur · Hamhung
人造肉饭(Injogogi bap)
用豆渣做的“人造肉”片,包米饭后淋辣酱。
- ⏱️ 总计50 min
- 📊 难度中等
- 🍚 类型米饭或面食
- 📜 年代20世纪
食材
人份
做法
准备 30 min · 烹饪 20 min
- Hidrata las láminas de soja.
- Rellénalas con arroz y enróllalas.
- Mezcla soja, pasta de guindilla, ajo y sésamo.
- Cubre los rollos con la salsa.
- Espolvorea cebolleta.
历史与传统
Nacido en tiempos de escasez de los años noventa, hoy se vende en mercados del norte.
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