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朝鲜· Hamgyŏng del Sur · Hamhung

人造肉饭(Injogogi bap)

用豆渣做的“人造肉”片,包米饭后淋辣酱。

  • ⏱️ 总计50 min
  • 📊 难度中等
  • 🍚 类型米饭或面食
  • 📜 年代20世纪

🍽️ 午餐🫒 开胃小食 🌱 纯素🔥 辣

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食材

人份

做法

准备 30 min · 烹饪 20 min

  1. Hidrata las láminas de soja.
  2. Rellénalas con arroz y enróllalas.
  3. Mezcla soja, pasta de guindilla, ajo y sésamo.
  4. Cubre los rollos con la salsa.
  5. Espolvorea cebolleta.

历史与传统

Nacido en tiempos de escasez de los años noventa, hoy se vende en mercados del norte.

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