北朝鮮· Hamgyŏng del Sur · Hamhung
人工肉ごはん
大豆かすから作った「人工肉」のシートにご飯を詰め、辛いソースをかけます。
- ⏱️ 合計50 min
- 📊 難易度普通
- 🍚 種類米料理・パスタ
- 📜 時代20世紀
材料
人分
作り方
下準備 30 min・調理 20 min
- Hidrata las láminas de soja.
- Rellénalas con arroz y enróllalas.
- Mezcla soja, pasta de guindilla, ajo y sésamo.
- Cubre los rollos con la salsa.
- Espolvorea cebolleta.
歴史と伝統
Nacido en tiempos de escasez de los años noventa, hoy se vende en mercados del norte.
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