Knefeh libanesa
又名：Kunafa con queso
Pastel de sémola con queso fundido y almíbar de azahar, servido en pan de sésamo.
- ⏱️ 总计1 h
- 📊 难度中等
- 🍰 类型甜点
- 📜 年代中世纪
食材
人份
做法
准备 30 min · 烹饪 30 min
- Mezcla sémola con mantequilla.
- Extiende la mitad en un molde.
- Cubre con queso.
- Pon el resto de sémola.
- Hornea 30 minutos.
- Baña con almíbar.
历史与传统
La knefeh es un postre del Levante, muy popular en Beirut. Consiste en una masa de sémola y queso fundido cubiertas con almíbar. Se desayuna en el pan de sésamo en los puestos de la ciudad.
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