Malu mirisata
又名：Curry de pescado picante
Pescado cocido en una salsa de leche de coco, chile, goraka y especias, muy picante.
- ⏱️ 总计40 min
- 📊 难度中等
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代古代
食材
人份
做法
准备 15 min · 烹饪 25 min
- Mezcla el pescado con chile, cúrcuma y sal.
- Pon cebolla, ajo, goraka y hojas de curry en una olla.
- Añade el pescado y la leche de coco.
- Cuece 20 minutos.
- Sirve con arroz.
历史与传统
El malu mirisata es el curry rojo de pescado de Sri Lanka. Se cocina con leche de coco, guindilla, cúrcuma, goraka y hojas de curry, y se sirve con arroz. Su picor es característico del sur.
评论（0）
登录 后即可评论。