所罗门群岛· Occidental · Gizo
所罗门椰奶鱼（Pescado en leche de coco）
礁鱼与滑菜叶（slippery cabbage）用椰奶煮熟。
- ⏱️ 总计40 min
- 📊 难度简单
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代远古 / 前西班牙时期
食材
人份
做法
准备 15 min · 烹饪 25 min
- Calienta la leche de coco con cebolla y jengibre.
- Añade el pescado.
- Cuece 10 minutos.
- Incorpora las hojas.
- Cuece 5 minutos y sirve con taro.
历史与传统
La slippery cabbage (aibika) es la verdura de hoja más común de las Salomón.
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