鳕鱼土豆泥（Plokkfiskur）
鳕鱼和土豆加洋葱和白酱炖成的奶油炖菜，配黑麦面包。
- ⏱️ 总计45 min
- 📊 难度简单
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代20世纪
食材
人份
做法
准备 15 min · 烹饪 30 min
- Cuece el pescado y las patatas por separado.
- Pocha la cebolla en mantequilla, añade harina y leche.
- Incorpora el pescado desmigado y las patatas en trozos.
- Mezcla sin deshacer del todo.
- Sirve con pan de centeno con mantequilla.
历史与传统
Comida casera islandesa para aprovechar el pescado sobrante.
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