普洱茶
又名：Pu'er cha
Té fermentado y prensado de Yunnan, que mejora con los años, de sabor terroso y suave.
- ⏱️ 总计10 min
- 📊 难度简单
- 🍹 类型饮品
- 📜 年代古代
食材
人份
做法
准备 5 min · 烹饪 5 min
- Rompe un trozo de la torta.
- Enjuaga las hojas con agua caliente.
- Vierte agua a 100 grados.
- Infusiona 20 segundos.
- Sirve y repite.
历史与传统
El pu-erh es el té de Yunnan que se fermenta y envejece como si fuera vino. Se prensa en tortas y se almacena durante años. Su sabor es terroso, de bosque. Fue moneda de intercambio.
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