مرق مانكارا
يخنة دجاج بصلصة الفول السوداني (مانكارا بالكريولية) والطماطم.
- ⏱️ المجموع1 h 10 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍲 النوعشوربة أو يخنة
- 📜 الحقبةالقرن 19
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 20 min · الطهي 50 min
- Dora el pollo en el aceite.
- Añade cebolla y tomate.
- Incorpora la pasta de cacahuete disuelta en 1 litro de agua.
- Añade la guindilla y cuece 40 minutos.
- Sirve con arroz.
التاريخ والتقاليد
El cacahuete llegó a la costa guineana en el siglo XVI y se convirtió en cultivo esencial.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.