花生汤（Caldo de mancarra）
鸡肉用花生（克里奥尔语 mancarra）酱和番茄炖煮。
- ⏱️ 总计1 h 10 min
- 📊 难度简单
- 🍲 类型汤或炖菜
- 📜 年代19世纪
食材
人份
做法
准备 20 min · 烹饪 50 min
- Dora el pollo en el aceite.
- Añade cebolla y tomate.
- Incorpora la pasta de cacahuete disuelta en 1 litro de agua.
- Añade la guindilla y cuece 40 minutos.
- Sirve con arroz.
历史与传统
El cacahuete llegó a la costa guineana en el siglo XVI y se convirtió en cultivo esencial.
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