كونغري أورينتال
أرز مطبوخ مع الفاصولياء الحمراء ولحم الخنزير المقدد وصوفريتو كريولي.
- ⏱️ المجموع9 h
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍚 النوعأرز أو معكرونة
- 📜 الحقبةالقرن 19
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 8 h · الطهي 1 h
- Remoja y cuece los frijoles reservando el caldo.
- Fríe el tocino y sofríe cebolla, pimiento y ajo.
- Añade el arroz y los frijoles.
- Cubre con el caldo y el comino.
- Cuece tapado 20 minutos.
التاريخ والتقاليد
Nombre de origen haitiano; en el oriente cubano se hace con frijol colorado.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.