إنسيبولادو
مرق سمك التونة مع اليوكا والبصل المخلل، يُقدَّم مع شرائح الموز المقلية والليمون.
- ⏱️ المجموع1 h 30 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍲 النوعشوربة أو يخنة
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 30 min · الطهي 1 h
- Cuece el pescado con tomate, comino y cilantro.
- Retira el pescado y desmenúzalo.
- Cuece la yuca en el caldo hasta deshacerse un poco.
- Encurte la cebolla en limón y sal.
- Sirve el caldo con yuca, pescado y cebolla, con chifles.
التاريخ والتقاليد
Se toma por la mañana en Guayaquil y tiene fama de curar la resaca.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.