المملكة العربية السعودية· Riad · Najd
جريش
قمح مجروش يُطهى مع اللبن والبهارات حتى يصير كريميًا، يُقدَّم مع البصل المقلي.
- ⏱️ المجموع10 h
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالعصور القديمة
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 8 h · الطهي 2 h
- Remoja el trigo la noche anterior.
- Cuécelo con agua y lima seca 1 hora y media.
- Añade el yogur y el comino.
- Cuece hasta que espese.
- Sirve con cebolla frita en mantequilla.
التاريخ والتقاليد
Uno de los platos más antiguos de Arabia central.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.