贾里什（Jareesh）
碎小麦与酸奶和香料煮成糊，配炸洋葱。
- ⏱️ 总计10 h
- 📊 难度简单
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代古代
食材
人份
做法
准备 8 h · 烹饪 2 h
- Remoja el trigo la noche anterior.
- Cuécelo con agua y lima seca 1 hora y media.
- Añade el yogur y el comino.
- Cuece hasta que espese.
- Sirve con cebolla frita en mantequilla.
历史与传统
Uno de los platos más antiguos de Arabia central.
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