جامايكا· Parroquia de Saint James · Montego Bay
أرز وبازلاء جامايكي
أرز مطبوخ بحليب جوز الهند مع الفاصولياء الحمراء والزعتر والبصل الأخضر والفلفل الجامايكي.
- ⏱️ المجموع9 h
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍚 النوعأرز أو معكرونة
- 📜 الحقبةالقرن 19
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 8 h · الطهي 1 h
- Remoja y cuece los frijoles.
- Añade la leche de coco, cebolleta, ajo, tomillo y pimienta.
- Incorpora el arroz y la guindilla entera.
- Ajusta el líquido.
- Cuece tapado 25 minutos.
التاريخ والتقاليد
Acompañamiento del almuerzo dominical jamaicano; los «peas» son en realidad alubias.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.