شربة ليبية
شوربة لحم الضأن والطماطم ومعجون الصنوبر مع النعناع المجفف والحمص.
- ⏱️ المجموع1 h 15 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍲 النوعشوربة أو يخنة
- 📜 الحقبةالقرون 16–18
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 15 min · الطهي 1 h
- Sofríe el cordero con la cebolla.
- Añade el tomate y la cúrcuma.
- Cubre con agua y cuece 40 minutos.
- Incorpora los garbanzos y la pasta y cuece 10 minutos.
- Sirve con menta seca y limón.
التاريخ والتقاليد
Es la sopa de Ramadán en Libia, con la que se rompe el ayuno al atardecer.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.