Hogao

• 4 tomates
• 4 cebollas largas
• 2 dientes ajo
• 1 cdta comino
• aceite

Geschichte und Tradition

Base de la cocina colombiana, que acompaña arepas, papas y frijoles. Se cuece lentamente. También llamado guiso. Se prepara en casi todas las casas colombianas y se usa como salsa para arepas, papas, arroz, frijoles y carnes, un sofrito sencillo y esencial.

In der Nähe

• 🍖 Bandeja paisa 🇨🇴 Kolumbien · Medellín 🍖 Hauptgericht ♥ 0
• Arepa 🇨🇴 Kolumbien · Medellín 🥖 Brot oder Teig ♥ 0
• 🍲 Mondongo antioqueño 🇨🇴 Kolumbien · Medellín 🍲 Suppe oder Eintopf ♥ 0
• 🍹 Tinto colombiano 🇨🇴 Kolumbien · Manizales 🍹 Getränk ♥ 0