नक्शा लोड हो रहा है…
Dicesia
←

होंडूरास· Colón · Trujillo

Casabe garífuna

Torta fina de yuca amarga exprimida, cocida sobre plancha, tradición garífuna.

  • ⏱️ कुल1 h 45 min
  • 📊 कठिनाईमध्यम
  • 🥖 प्रकाररोटी या आटे का व्यंजन
  • 📜 कालप्राचीन परंपरा / कोलंबस-पूर्व

🍽️ दोपहर का खाना 🌱 वीगन🌾 ग्लूटेन-मुक्त🥛 लैक्टोज़-मुक्त

+ मेरा रूप

सामग्री

लोग

विधि

तैयारी 1 h 30 min · पकाना 15 min

  1. Ralla la yuca.
  2. Exprime la masa.
  3. Tamiza.
  4. Cuece en comal.
  5. Dora por ambos lados.

इतिहास और परंपरा

El casabe es la torta de yuca de los pueblos garífunas del Caribe. Se ralla la yuca, se exprime en ruguma y se cuece en comal. Se come con pescado. Se tuesta hasta que queda crujiente y se come con sopa de pescado.

यहां के आसपास

टिप्पणियां (0)

लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।