चेलो कबाब कूबीदेह
प्याज़ के साथ मेमने के कीमे के कबाब, तलवार जैसी सीख पर भुने, केसर वाले चावल के साथ।
- ⏱️ कुल1 h 20 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 काल19वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 1 h · पकाना 20 min
- Amasa la carne con cebolla, sal y pimienta 5 minutos.
- Moldéala sobre espadas anchas.
- Asa sobre brasas fuertes con los tomates 6 minutos.
- Prepara el arroz y riega una parte con azafrán.
- Sirve con mantequilla y sumaq.
इतिहास और परंपरा
El chelo kebab es el plato nacional iraní desde la época Qajar.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।