Kaak warka

Name: Kaak warka
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 20 लोगों के लिए
Cuisine: ट्यूनीशिया
Ingredients: 250 g almendra molida; 150 g azúcar glas; 1 cda agua de azahar; 1 huevo; láminas de masa warka; mantequilla

अन्य नाम: Gâteau kaak warka

Pastelillos redondos de pasta de almendra recubiertos de masa warka, típicos de bodas y fiestas.

⏱️ कुल1 h 20 min
📊 कठिनाईकठिन
🍰 प्रकारमिठाई या डेज़र्ट
📜 काल16वीं–18वीं सदी

🎉 त्योहार 🧁 शाम का नाश्ता 🥕 शाकाहारी

+ मेरा रूप

सामग्री

लोग

विधि

तैयारी 1 h · पकाना 20 min

Mezcla almendra, azúcar, agua de azahar y huevo.
Forma bolitas.
Envuelve cada bolita en warka.
Pincela con mantequilla.
Hornea a 170 °C 15 minutos.

इतिहास और परंपरा

El kaak warka es un dulce tunecino de las celebraciones. Se rellena de pasta de almendra con agua de azahar, se envuelve en la masa warka muy fina y se hornea ligeramente. Se vende en las pastelerías de la medina.