Kindzmarauli
अन्य नाम: Vino kindzmarauli
Tinto semidulce de uva Saperavi de Kvareli, de color oscuro y aromas de cereza y granada.
- ⏱️ कुल30 min
- 📊 कठिनाईकठिन
- 🍹 प्रकारपेय
- 📜 काल20वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 30 min · पकाना 0 min
- Vendimia y despalilla.
- Fermenta con hollejos 7 días.
- Detén fermentación para guardar azúcar.
- Prensa.
- Madura 6 meses.
इतिहास और परंपरा
El kindzmarauli es un tinto semidulce de uva Saperavi. Procede de la zona de Kvareli, en Kajetia. Fue vino predilecto en el siglo XX. Equilibra acidez y dulzor natural.
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