स्लोवेनिया· Osrednjeslovenska · Liubliana
पोतीका
सर्पिल लपेटी मीठी ब्रेड, अखरोट, शहद और दालचीनी भरी हुई।
- ⏱️ कुल3 h 30 min
- 📊 कठिनाईकठिन
- 🍰 प्रकारमिठाई या डेज़र्ट
- 📜 काल16वीं–18वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 2 h 30 min · पकाना 1 h
- Prepara una masa de levadura y deja levar 1 hora.
- Escalda las nueces con leche, miel y canela.
- Estira la masa fina y cubre con el relleno.
- Enrolla y coloca en un molde de corona; deja levar.
- Hornea a 180 °C 1 hora.
इतिहास और परंपरा
Dulce festivo esloveno; existen más de ochenta rellenos distintos.
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