Eslovênia· Osrednjeslovenska · Liubliana
Potica
Pão doce enrolado em espiral recheado com nozes, mel e canela.
- ⏱️ Total3 h 30 min
- 📊 DificuldadeDifícil
- 🍰 TipoSobremesa ou doce
- 📜 ÉpocaSéculos XVI–XVIII
Ingredientes
porções
Modo de preparo
Preparo 2 h 30 min · Cozimento 1 h
- Prepara una masa de levadura y deja levar 1 hora.
- Escalda las nueces con leche, miel y canela.
- Estira la masa fina y cubre con el relleno.
- Enrolla y coloca en un molde de corona; deja levar.
- Hornea a 180 °C 1 hora.
História e tradição
Dulce festivo esloveno; existen más de ochenta rellenos distintos.
Comentários (0)
Entre para comentar.