Tukhum barak
अन्य नाम: Raviolis de huevo
Raviolis rellenos de huevo y hierbas cocidos en caldo.
- ⏱️ कुल55 min
- 📊 कठिनाईकठिन
- 🍲 प्रकारसूप या स्ट्यू
- 📜 काल16वीं–18वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 40 min · पकाना 15 min
- Amasa harina con agua.
- Mezcla huevos picados con hierbas.
- Rellena cuadros.
- Cuece en el caldo.
इतिहास और परंपरा
Sopa de raviolis con relleno de huevo y hierbas, propia de la cocina tayika y bujara. El relleno se hace con huevos cocidos picados y hierbas, y los raviolis se cuecen en caldo de carne. Es un plato familiar, sencillo y reconfortante.
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