Caricamento della mappa…
Dicesia
←

Tunisia· Túnez

Brik tunisino

Sfoglia croccante di malsouka ripiena di uovo, tonno, capperi e prezzemolo, fritta al momento.

  • ⏱️ Totale20 min
  • 📊 DifficoltàMedia
  • 🥗 TipoAntipasto
  • 📜 EpocaXVI–XVIII secolo

🫒 Aperitivo🌙 Cena 🥛 Senza lattosio

+ La mia versione

Ingredienti

porzioni

Preparazione

Preparazione 10 min · Cottura 10 min

  1. Mezcla atún, alcaparras, perejil y patata aplastada.
  2. Pon la mezcla en el centro de una hoja y haz un hueco.
  3. Casca un huevo en el hueco.
  4. Dobla en triángulo con cuidado.
  5. Fríe 1 minuto por lado y sirve con limón.

Storia e tradizione

Herencia otomana, es el entrante obligado en las cenas de Ramadán tunecinas.

Qui vicino

Commenti (0)

Accedi per commentare.